Au Japon, quand on dit "3mn d'infusion", c'est 3 minutes. Pas plus.Un jour, on prend un thé, pénard. On se dit qu'un moins, un thé, c'est classique, il ne va rien nous arriver... Et puis, à côté de l'infuseur, un sablier... C'est ça, la précision japonaise....